東北の美味しいものを多くの方に知っていただきたいとネット販売も始めました！
運営会社は株式会社ＣＡＮ　東京、北千住で【東北うまいもの酒場　プエドバル】【はれてまりカフェ】の2店舗運営しております。
プエドバルは東北の生産者さんの声をとどけ流通量を増やし、地方活性を目的とした居酒屋です。
東北のうまいもの、うまい酒、梅酒焼酎飲み放題が人気のお店で、東京では珍しい宮城県気仙沼もうかの星やホヤ、秋田県のジュンサイなどの食材もあつかっています。こちらのサイトでは家で楽しめる東北のうまいものを販売してまいります。
ＢＡＳＥでは青森八戸のブランド牛、毬姫牛のローストビーフを販売開始しました。毬姫牛は黒毛和種とホルスタインの交雑種で価格を抑えながらも和牛なみのクオリティを持つのが特徴の柔らか食感の雌牛です。
毬姫牛のもも肉を低温調理でゆっくり火入れ。しっとりと仕上がっています。旨味も多いので塩のみで召し上がってもご満足いただけると思います。
さらにプエドバエルで人気のアヒージョを東北の食材と組み合わせた5種類もございます。
アイテムも増やしていきますのでお楽しみに！